Ohh…
So bekömmlich kann Brot sein
Wertvolle Rohstoffe veredelt mit unserer wichtigsten Zutat, der Zeit.
Nach diesem Rezept backen wir nur Brot – und lieben es! Unsere Brotkultur zu erhalten, den Wert des Brotes zu stärken und ehrliche, nahrhafte Brotsorten aus Bio- und Urgetreide zu kreieren, ist die Philosophie der Marke BROT.WERT. Überzeug dich selbst von unseren traditionell hergestellten und langzeitgeführten Sauerteigbroten, die nicht nur gut schmecken sondern auch gut tun.
Mensch für Mensch
Wir sind Eigenbrötler
von Natur aus
Wir machen nur langzeitgeführtes Sauerteigbrot mit hochwertigen regionalen Zutaten in Bio Qualität, mit Urgetreide und viel Liebe und Überzeugung. Ganz ohne Zusätze. Traditioneller Handwerkskunst sei Dank!
Tag für Tag
In der Seelenruhe
steckt die Bekömmlichkeit
Jedem Teig gewähren wir mindestens 24 Stunden zum Reifen und zum Gedeihen. Das sorgt für den unvergleichlichen Geschmack, macht unser Brot länger haltbar und nachweislich leichter verdaulich.
Laib für Laib
Biologisch, transparent und
so regional wie möglich
Das ist unser Versprechen. Zum Einsatz kommt nur nachhaltig angebautes Getreide aus Österreich, in Salzburg vermahlen, ohne Zusätze wie Ascorbinsäure oder Enzymen. Einfach ehrlich.
Mmmh…
Die Ruhe schmeckt man
Geschmack, hohe Verträglichkeit, ausgezeichnete Haltbarkeit und das alles ohne Zusätze. 100 % ehrliches Brot wie früher! Wir geben unserem Brot alles mit, was es braucht: lange Teigführung, Bio-Urgetreide und traditionelle Herstellung. Die Arbeit in unserer BROT.WERT Brotmanufaktur ist echte Handarbeit. Und den Unterschied schmeckt man! Biss für Biss – reine Freude für Gaumen und Seele.
Hey…
Ehrlichkeit steckt in unserer Natur
Auf der Suche nach unseren Rohstoffen stand für uns schnell fest es muss so regional wie möglich sein, am besten nur aus Österreich! Bio-Qualität sowieso, logisch! Gar nicht so einfach in Zeiten wo es normal geworden ist, dass unser Essen weiter gereist ist als wir. Aber, hey, wäre ja langweilig wenn man sich Herausforderungen nicht stellt.
Ach ja…
Wir machen täglich nur Brot – und lieben es
Vom Korn zum Brot – dafür gehen wir gerne auch ungewöhnliche Wege. Sei es in der Auswahl der Rohstoffe, als auch in der Zubereitung. Das macht uns zu dem, was wir sind – Eigenbrötler!
....und wo ist unser leckeres Brot erhältlich?!
Neben unserem Geschäft in Berndorf am Bäckerweg 3 findest du uns auf folgenden Märkten und bei unseren Partnern:
Geschäft:
Di-Mi: 06.00-12.30
Do-Fr: 06.00-12.30/ 13.00-18.00
Sa: 06.00-12.00
Märkte:
Donnerstag: Biomarkt Bergheim beim Eiswerk 14.00-18.00 Freitag: Flachgauer Schranne in Neumarkt 14.00-18.00 Samstag: Oberndorfer Wochenmarkt 08.00-12.00
Monatsmarkt: Bauernmarkt Obertrum (1x im Monat) 13.00-16.00
Partner:
Dorfladenbox Eugendorf
Ablinger Oberndorf (Fr.)
Spar Maria Moser Nußdorf (Sa)
Fein&Guad Perwang (Di,Do,Sa)
Schneidergütl Anthering Würzenberg 45 (Sa)
Biomarkt Aglassing St. Georgen b. Salzburg
Biohof Schmuckbauer Oberndorf
Spar Mattle Berndorf
